如何剥板栗

如何剥板栗
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岑参

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才能用简便剥板栗面层皮栗壳: 热水浸泡:栗洗净放入器皿加精盐少许用滚沸水浸没盖锅盖5钟取栗切栗皮即随栗壳起脱落除栗皮省、省力 筷搅拌:栗切两瓣壳放入盆内加水浸泡用筷搅拌栗皮与栗肉脱离浸泡间能否则影响栗营养 冰箱冷冻:栗煮熟其冷却放入冰箱内冷冻两使壳肉离栗衣剥起既快栗肉完整 微波炉加热:买栗用剪刀外壳剪放微波炉高温加热30秒面层衣肉即自脱离用栗衣前定要其外壳剪否则能引起微波炉故障 热胀冷缩:用刀栗外壳剥除放入沸水煮3-5钟捞立即放入冷水浸泡3-5钟容易剥栗衣且味道变 光暴晒:要吃栗放置阳光暴晒栗壳即裂

Vall

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已经煮熟的栗子怎么去皮1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。3、如果保证栗子好剥皮,可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。4、也可以剁开两瓣,放在篦子上蒸熟,这样子煮熟的栗子更甜,更好剥皮。5、还可以将栗子剁开一个小口,然后不是煮食,而是炒制,炒熟之后,口会自然裂开的更大一些,很好剥皮。其他方法1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

Fisher

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第一种方法:盐水煮  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;  3、趁热去掉板栗的壳和皮;  4、全部剥好的样子,还算完整。第二种方法:高压锅法  1、板栗清洗后,用刀切个口子;  2、放在高压锅中,不用放水;  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。第三种方法:电饭锅法  1、板栗清洗后,切个口子;  2、放在电饭锅中,不用放水;  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。第四种方法:太阳晒法(不切口)  1、直接放在太阳下;  2、晒了一天后,不太容易剥落;  3、又晒了一天,还是不太好剥。第五种方法:太阳晒切口法  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;  2、一两天后,可以剥,但不太容易。第六种方法:微波炉法  1、板栗用刀切个小口子;  2、放在碗中,盖盖;>  3、趁热剥好;  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。第七种方法:切口浸泡法  1、板栗对半切开;  2、去掉外壳;  3、用开水盖盖泡5分钟;  4、很容易去皮。第八种方法:盐水浸泡法  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;  2、然后用刀切个口子;  3、趁热去壳和皮;  4、相当完整。

闹不住菇在搬砖

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板栗巧皮:用刀板栗切两瓣掉外壳放入盆加水浸泡用筷搅拌板栗皮脱应注意浸泡间宜免营养丢失

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