龙眼干的功效与作用

龙眼干的功效与作用
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大猫布丁

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且含能体直接吸收萄萄糖体弱贫血体衰久病体虚经吃些桂圆补益;妇产桂圆重要调补食品  桂圆功效  【*味】甘、温毒含蛋白质、脂肪、葡萄糖、蔗糖维素(A原、B、C)、酸类物质及种矿物质;核含皂素、脂肪及鞣质;叶含槲皮素、槲皮甙、鞣质等肉益脾、补气血、益智宁、安神、定志、敛汗、止泻、润肺、止咳等功效适用于贫血、短气、悸、失眠、健忘、神经衰弱及病产身体衰弱、肠风血、脾虚泄泻、产水肿等症总医认桂圆补血益佳益脾智要药鲜桂圆食能津液润五脏凡阴虚津少、烦热、口燥咽干、咳嗽痰少皆作食疗佳品龙眼肉养血力比红枣更强故产妇吃鸡蛋桂圆汤补养气血处神经衰弱、更期妇失眠健忘、烦汗食亦桂圆肉润气补气补血功能补脾固气且能保血耗具甘兼润作用故作滋虚济弱、产、病补品食体甚裨益;桂圆核理气、化湿、止血、定痛等功效适用于创伤血、疝气、瘰疬、癣疥、湿疮等症;龙眼壳味甜、*温、毒祛风散邪、聪耳明目功能治疗虚晕、烫水伤及痈疽久愈合等;龙眼树根治丝虫病、白带;龙眼花治诸般淋症;龙眼叶适用于外伤止血消炎作用  【注】桂圆称龙眼俗圆眼般认龙眼补养效较荔枝荔枝*热龙眼则*平虚火偏旺者风寒冒、消化良者及孕期妇宜食要选购宗莆田、南安桂圆应掌握鉴别知识:  看 挑选桂圆首先看外形莆田桂圆颗粒较壳色黄褐壳面光洁薄脆其产桂圆颗粒较壳面粗糙平  摇 莆田桂圆其肉肥厚肉与壳间空隙摇响桂圆摇发响声极能莆田桂圆  尝 拣粒桂圆剥尝尝莆田桂圆肉色黄亮质脆柔糯味浓甜其产桂圆味道逊色"

凌尘

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功能主治:益脾补气血安神志主治虚劳羸弱悸任忡失眠健忘脾虚腹泻产浮肿精神振自汗盗汗等病症营养:每100克(干品)含水26.9克蛋白质5克脂肪0.2克碳水化合物65.4克热量283千卡粗纤维0.6克灰1.9克钙30毫克磷118毫克铁4.4毫克硫胺素0.0f毫克核黄素0.6毫克尼克酸2.5毫克抗坏血酸34毫克并含钾392毫克钠1.0毫克镁98毫克食疗作用:1.益气补血增强记忆桂圆含丰富葡萄糖、蔗糖及蛋白质等含铁量较高提高热能、补充营养同能促进血红蛋白再补血实验研究发现桂圆肉除全身补益作用外脑细胞特别益能增强记忆消除疲劳2.安神定志桂圆含量铁、钾等元素能促进血红蛋白再治疗贫血造悸、慌、失眠、健忘桂圆含尼克酸高达2.5毫克(每100克)用于治疗尼克酸缺乏造皮炎、腹泻、痴呆甚至精神失等3.养血安胎桂圆含铁及维素比较减轻宫缩及垂于加速代谢孕妇及胎发育利具安胎作用4.抗菌抑制癌细胞物实验表明桂圆JTC-26肿瘤抑制率达90%癌细胞定抑制作用临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏症状改善90%延寿命效约80%外桂圆水浸剂(1∶2)试管内奥杜盎芽孢癣菌抑制作用5.降脂护延缓衰桂圆肉降血脂增加冠状脉血流量与衰程密切关系黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)较强抑制作用注意事项:桂圆甘甜滋腻内疾火及湿滞停饮者慎用

阿栗酥

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桂圆俗称“龙眼”  桂圆干:  桂圆干又称龙眼干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等,这是微生物天然的优质培养基。龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度,使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到抑制,所以可以进行较长时间的保存。  湿桂圆:  新鲜桂圆肉质细嫩,色白做乳,饱含浆汁,味甜如蜜,是人们喜爱的时鲜果品。果肉干后色泽暗褐,肉质柔韧,甜味更浓,既可食用,也常作药。它那滚圆滚圆的样儿,宛如“龙”的眼珠,所以它有一个漂亮的中药名字叫龙眼。  早在汉朝时期,龙眼就巳作为药用。在《神农本草经》、《本草纲目》等著名的中药书里,都记载着龙眼滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效。至今,龙眼仍然是一味补血安神的重要药物。  龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。  因思虑过度,引起失眠多梦、健忘、心慌心跳、头晕、乏力、胃口不好等症状,中医认为是心脾两虚,气血不足。治疗的方法是补益心脾,龙眼恰好具有这种功效,治疗心脾两虚的著名方剂归脾九,其中就有龙眼肉的一功。用龙眼肉30克煎水服,治疗神经性心悸有效。民间用龙限肉9克、酸枣仁9克、芡实15克煎水,睡前服,用于治疗失眠症,也有较好效果。此外湿桂圆特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。服法如下:  1.每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。  2.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。  3.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。  4.龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

瞄小叼

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桂圆肉营养分析:  1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;  2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;  3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。  桂圆肉补充信息:  1. 购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔,有毒。它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带苦涩的甜味;  2. 龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃;  3. 国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。  桂圆肉适合人群:  一般人群均可食用  1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;  2. 有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。  桂圆肉食疗作用:  桂圆味甘,性温;  有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;  治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。  桂圆肉的不同吃法会给大家带来不同的功效。  1、每天清晨10颗桂圆肉,加入荷包蛋煮,再加适量白糖,空腹吃,可以补脾养心,生血益气。桂圆肉可以是直接买纯肉的,也可以直接买龙眼干自己剥开取肉。  2、每天晚上睡前单吃10颗桂圆肉,可以养心安神,治疗心悸失眠。  3、取20克的桂圆肉,放入大约300毫升的沸开水里浸泡5分钟后再喝汤,可以补血醒神,对于生活节奏快,经常熬夜的人来说具有提神的作用。  4、用30克桂圆肉,放入500毫升的水中煮沸,大概10分钟左右,再加两个鸡蛋稍煮片刻即食,经常用这种方法食用可以护肤养颜,抗衰老,增强人体免疫力调节功能,特别对于女性效果非常好。  5、桂圆肉200克,加高粱白酒500毫升,泡一个月,每晚临睡时饮15毫升,可以恢复疲劳,减轻亚健康的状态,安神定志。  6、取30颗桂圆肉,红枣10颗撕破,加入粳米100克,熬粥,加入适量的红糖,早晚各吃一碗,可以补脾生血,养心增智,对老年人尤为适宜。

北风

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1.益气补血,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。  2.安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。  3.养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。  4.抗菌,抑制癌细胞。动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。  5.降脂护心,延缓衰老。桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。  桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。

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