雪莲果怎么吃

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Nain

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根块雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处,形似姜块。头状花序,花序边缘生有黄色舌状花瓣。  食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。  日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料,研发一系列加工产品,如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性,因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

没头脑也很高兴

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早上吃不太好,它是利消化的东西。  雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。而且它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因 造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫。  雪莲果调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、镁、铁、锌、钾、硒 等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。  但需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。  过敏体质者食用要小心,雪莲果很容易引起过敏的。

生煎孢子

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雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处,形似姜块。头状花序,花序边缘生有黄色舌状花瓣。   食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。   日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料,研发一系列加工产品,如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性,因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。   从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。   炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。 还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

猫头鹰吱吱

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雪莲果是一种保健型水果,食用对人体有很大的保健作用。雪莲果如何食用?雪莲果的吃法有哪些?这里为了更多朋友可以尝到美味的雪莲果味道,特为大家提供相关雪莲果的食用知识。 别名: 雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,因生长在地下,俗称“地下水果”。 形态特征: 天山雪莲果,是长得像红薯又像山药的根茎植物,是我国台湾引进的一种新兴果树。天山雪莲果原产于南美安第斯山,虽然看起来十分不显眼,但将其外皮削去,多汁而晶莹剔透,美味可是不输北方的雪梨,它全身都是宝,地下茎块是当今最流行的保健水果,可以生食,也可以当作蔬菜炒吃或煲汤;茎芽是栽培的种子;花、叶可做保健茶,有良好的降血糖、血脂、血压作用;其茎木质纤维细柔,是养殖的优质饲料和造纸的优质原料。由于它具有良好的药用保健功效,近年来风靡世界各地,有人称它为“南美洲神果”。专家们甚至认为:今后的冰箱里可以没有其他水果,但绝对不能没有雪莲果。 天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,属纯天然绿色保健食品。 营养分析: 它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,雪莲果的果寡糖(低聚果糖)含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的。此外还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。 日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有:①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;⑥提高免疫力。 食用功效: 具<<本草纲目>>中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。 1、改善肠道内的微生物种群,可防止便秘,排毒通便,促进消化,调理肠胃。2、调理血液,清除高血脂,降低血糖、血脂、血压,有效抑制胆固醇。 3、消凉退火,清热解毒,祛斑除痘。 4、增强机体免疫、防癌:减少肝脏毒素,特别是氨基毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能。5、有消炎利尿等诸多功效。6、提高免疫力:不会使血糖升高,尤其适合糖尿病人食用,并能增加B类维生素的合成量,提高人体免疫功能。可防治面疱、暗疮,下痢。 7、减肥,美容。 8、促进微量元素钙铁吸收,防止骨质疏松。 制作指导: 天山雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴。 1、最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。 2、若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。 3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。 4、现在更有业者看准此市场,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 5、将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。 相关人群: 一般人群均可食用。 小贴士: 需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

莫柠

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雪莲吃  a、浸酒;  种雪莲吃住要3种功能制  (1)、  配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;  制:密封于酒甄或酒瓶内浸泡15即饮用;  用量:每早晚各服每10-20毫升;  功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、性腰腿痛  (2)、  配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;  制:水泡茶或沸水煎服;  用量:服两;  功效:主治妇月经调、痛经及痛经引起腰背疼腹冷痛等症  (3)、  配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;  制:密封于酒甄或酒瓶内浸泡15即饮用;  用量:每早晚各服每10-20毫升;  功效:主治肾虚引起性功能衰退、阳萎   b、煲汤;  雪莲吃用雪莲吃答复  (1)、  配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;  制:配料鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟连汤带肉起食用即;  功效:主治寒湿引起胃寒、胃痛等症  (2)、  配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;  制:配料用纱布袋包扎鸡肉置于锅内炖至烂熟汤肉起食用即;  功效:调经补血、滋阴补肾  (3)、  配料:雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;  制:配料洗净用纱布袋包扎与鸡肉同炖文火2-3至烂熟连汤带肉起食用即;  功效:温贤壮阳、补益气(孕妇忌服)   c、泡茶;  种雪莲吃喝茶士举  (1)、  配料:雪莲6克、枸杞10克、归3克;  制:水泡茶或沸水煎服;  用量:服;  功效:主治男阳萎、育症  (2)、  配料:雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其鸡肉适量;  制:配料洗净用纱布袋包扎与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥其佐料均按填加;  功效:久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精  (3)、  配料:雪莲2克、红花2克;  制:与其茶叶沸水泡茶饮用;  功效:饮降低血脂、改善血液循环   d、外敷;  虽雪莲吃雪莲种用  (1)、  配料:雪莲朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;  制:置容器内浸泡即外用;  功效:治疗良性关节痛

Darrrrcy

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1、土挖要表皮土洗掉削皮即作水直接吃采挖贮放周甜度增高  2、若雪莲炖煮鸡肉或排骨煲汤冬令滋补佳肴  3、根据各饮食习惯制作各式菜肴错烹调式  4、雪莲原料研发雪莲饮料、冻、糕点等系列产品让广群众尝尽各种同口独特风味  雪莲副作用:  少见敏者毒症状:腹泻、代谢性酸毒、率加快血压降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克雪莲宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同食用利于蛋白质消化吸收引起腹泻、低蛋白血症  处:  1、促进消化调理胃肠道;  2、肠内益菌丛促剂产双歧;  3、调理血液清除高血脂效控制胆固醇糖尿病;  4、通便、防治痢;  5、降火清毒、防治面疱、暗疮;  6、提高免疫力

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