香蕉能放到冰箱保存吗?

我每次买香蕉都是放到冰箱保存,但是昨天朋友说香蕉不能放到冰箱里保存,到底可以吗?
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闹不住菇在搬砖

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香蕉是热带水果,不能放在冰箱里,不然会被冻伤。香蕉放在12摄氏度以下的温度的冰箱,会更容易变坏,发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话,应该放在保鲜的蔬菜槽中,同时尽量在最短的时间里吃完。​可以将香蕉挂起来,我买那种不太熟的香蕉,都是用绳子挂起来的,这样熟了之后也比较好看。至于已经熟透了的香蕉,买少点吃勤快点,香蕉的保鲜时间非常短的。这是所有热带水果的通病啊,都不太好保存。香蕉对储存的温度条件要求很高,一般在8摄氏度到25摄氏度之间,如果温度过高的话,它容易变色变得软塌塌的,如果温度过低的话,就会存在冻伤的问题,不仅会影响其口味,而且还容易变暗褐色,影响其营养,这就是为什么香蕉不能放冰箱的原因之一。天太冷的时候,可以用报纸包一下香蕉,许多水果摊都是这样做的。​如果天太热,或者香蕉已经熟透了,不太适合继续保存了,而且你又吃不完的时候,可以把香蕉皮剥掉,然后用保鲜膜包起来冷冻,想吃的时候再拿出来吃,和吃冰淇淋的感觉差不多。网上有种说法是吃黑斑的香蕉,我无法判断其真假,但我买香蕉的时候还是会买长得比较漂亮没有斑点的香蕉。另外,如果外皮坏掉了,或者已经软掉了,说明这个香蕉已经变质了,扔掉吧,不要吃了。香蕉的营养价值很高,富含维生素和钾元素等,长期吃香蕉可以减少患上高血压和血管病的风险,另外,便秘的人,也可以吃香蕉,有助于排便。但空腹的时候是不能吃香蕉的,如果空腹吃香蕉的话,会引起肠胃的不舒服,会感觉到恶心。肠胃不好的人,由其是经常喜欢拉肚子的人也是不能多吃香蕉的,不说身体受不了,就是吃下去突然peng出来,尴尬又恶心。

螃蟹大仙

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专家建议,香蕉若在12℃以下的环境中贮存,会发黑、腐烂。所以香蕉不能放在冰箱里。  为什么香蕉不能放在冰箱里保存?  香蕉属于热带水果,热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。如果放在冰箱里,果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,这种情况水明水果冻坏了。冻伤的水果不仅营养成分被破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。  香蕉不能放在冰箱里,那么香蕉怎么保存好?  1、像香蕉一样的热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏;  2、如果一定要把香蕉放在冰箱里,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。  3、未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,最好别放入冰箱中。否则,不仅不能正常地成熟,还会腐烂。  4、热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。  5、大家可以把香蕉吊起来,不要放在篮子里,这样保存的时间会很长哦,不信试试看。  专家建议,香蕉常温保存就可以了,一次不要买太多,香蕉是比较容易坏的水果,爱吃香蕉的朋友要注意咯。

西水蛙

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不可以!香蕉和芒果别放冰箱里超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢?北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。香蕉保存方法你是否常常觉得,香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉?很神奇地,不必什么偏方,只要将香蕉吊起来保存,就可以多放好几天!平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了,但如改吊着,放3天还和刚买回来一样呢!这可是经过实验证明,不信马上买一串香蕉试试看!

叶秋

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N年前,著名的金吉达香蕉公司在广告歌中宣传,“不要把香蕉放在冰箱!”。把香蕉放进冰箱,会大大地减慢它自身淀粉转换成糖分地过程,甚至使香蕉几乎停止继续变熟。很快香蕉皮的模样看起来就像香蕉要腐烂似的,原因是香蕉里的多酚氧化酶把蕉皮里的酚类聚合成多酚类。但除了使蕉皮变黑,让人掉胃口,这转换在短期内对香蕉没有负面影响。剥开变黑的皮,把它扔掉,你会发现果肉依旧美味。

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